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Patatas al Horno Hasselback

05/04/2022
Tiempo 55 min
Dificultad Media

Preparación:

  • Lava bien las patatas y sécalas. Haz cortes a lo largo de toda la patata.
  • Pon las patatas en una fuente apta para el horno. Riega con un poco de aceite de oliva, añade una pizca de sal, pimienta negra y unas hojas de tomillo. Pon encima de cada patata un poco de mantequilla.
  • Hornea a 200 °C durante 40-45 minutos, hasta que las patatas estén doradas.
  • Las patatas deben quedar crujientes y doradas por fuera y tiernas por dentro.

Consejo:

Aunque las patatas Hasselback se sirven habitualmente como guarnición, pueden formar un plato perfecto, añadiendo algunos ingredientes entre las láminas de las patatas, como ajo picado o bacon.

Ingredientes:

  • 4 Patatas medianas
  • Mantequilla
  • 1 Cucharadita de tomillo picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra

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