Preparación:
-
Escoged una fuente honda, poner debajo las patatas panaderas bien finas, los tomates y las cebollas en cuartos.
-
Salpimentar y regar con aceite, poner el salmón por encima, rociar con limón y aceite.
-
Llevar a horno caliente a 180ºC, si tenéis grill con ventilador usad para que quede mejor, 20 minutos, retirar.
Ingredientes:
-
2 lomos salmón
-
2 tomates medianos
-
1 cebolla
-
2 patatas